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DECORAMOR - Teléfonos: 2 2407 5502 - 9 7768 1510 (clic directo)
Dirección: Avenida Vicuña Mackenna 11.496, Santiago de Chile.

Curso de Kuchen & Tartas

Chef pastelera Alejandra Campos
(Chef pastelero Hotel Rugendas y docente de gastronomía)

Lugar: Unión Latinoamericana #311
Fecha: Lunes 23 de Marzo
Hora: 09:00 a 12:00 hrs. 1 día
Valor: $12.000
Incluye materiales de trabajo para las preparaciones, recetas, degustaciones y coffee break
Temas.
- Técnica para elaborar masa s quebradas y rellenos de tartas
- Técnica para elaborar crema pastelera y decoración.
- Montaje y presentación de las tartas en formato individual y familiar

 

 

 

Leído 5539 veces Modificado por última vez el Sábado, 06 Junio 2015 21:34